让你越吃越胖的早餐
2014-08-28 


西式早餐

西式食品已成为不少人早餐桌上的常客,如汉堡包、油炸鸡翅、薯条等,它们虽然美味可口,但其所含的热量比中式早餐高出许多。汉堡包里的肉、鸡翅或薯条的油量严重超标。而且,汉堡包里只有薄薄的一片生菜,所提供的维生素根本不能满足身体需求。

建议:搭配水果或蔬菜汤食用。

 

水果、蔬果汁

以水果、蔬果汁来替代早餐。蔬果含有丰富的纤维,有利于清肠排毒,确实有减肥的功效。水果的糖分多是单糖,能被直接吸收,提供身体所需能量。但是,它们所能提供的能量有限,不能满足上午工作的需求。光吃水果容易饿,反而会让你中午吃进更多的热量,根本起不到控制体重的效果。

 建议:搭配淀粉类食物,如中式包子、皮蛋瘦肉粥等。

 

烧饼油条

油条的脂肪含量非常高,每根油条有220卡。油条是高温油炸食品,经过高温油炸,吸收了相当多的油,油脂含量严重超标,而且营养素被破坏,还会产生致癌物质,不宜长期食用。

建议:一星期不宜食用超过一次,而且要搭配蔬菜或者水果。

 

零食早餐

用雪饼、饼干、巧克力等作为早餐,这样是相当不健康的。零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的。而且饼干等零食的主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿,临近中午时,血糖水平会明显下降。

建议:早餐食物应选水分含量多的。

 

方便面

虽然方便面方便快捷,美味可口,但是方便面多数经过油炸,脂肪含量相当高,汤料多含味精,吃多了有害健康。而且,方便面的脱水蔬菜不能提供维生素和纤维,吃多了更容易导致便秘。

建议:少用汤料,应多吃些蔬菜、水果,或是代餐食品(如果蔬纤维代餐粉),帮助排宿便。

关于我们                       商务合作                       加入我们


扫码订阅杂志

《中国家庭医生》杂志社有限公司 粤ICP备08029395号-1 广东省通信管理局 增值电信业务经营许可证粤B2-20130081 增值电信业务经营许可证:B2-20120211